В каких случаях пить кофе при гастрите запрещено?

Приятная привычка пить горячий кофе по утрам свойственна многим. Но при некоторых заболеваниях от нее приходится отказываться. При гастрите этот напиток вреден, об этом свидетельствуют не только научные изыскания, но и собственные неприятные ощущения. Однако для «кофеманов» и это не убеждает. Тогда стоит поискать компромиссные решения проблемы.

Почему запрещают при гастрите кофе

кофе

Одной из химических составляющих кофейного напитка является хлорогеновая кислота. Попадая в желудок, она раздражает слизистую, провоцируя повышенное выделение железами соляной кислоты. Если желудок при этом пустой, жидкость начинает разъедать стенки.

Регулярное повторение ситуации грозит развитием язвенного поражения с вероятностью злокачественных преобразований.

  • Так действует напиток на слизистую желудка даже при ее здоровом состоянии. При гастрите, когда исходно присутствуют признаки раздражения стенок, неприятные ощущения, если выпить чашку любимого напитка натощак, гарантированы. Изжога, подташнивание, жжение, боли – вот ответ на вопрос, можно ли кофе при гастрите.
  • Наиболее вреден для слизистой желудка растворимый. При всех способах обработки зерен в процессе его производства используются химические вещества, оказывающие раздражающее действие.
  • Натуральный из джезвы также вызывает болезненную реакцию у больных гастритом. В большей мере это зависит от наличия гущи, осадка, в котором содержатся дубильные вещества, раздражающие желудок.

В каких случаях пить кофе при гастрите запрещено

Кислотность желудка – важный параметр при решении вопроса, можно ли пить кофе при гастрите. Гипоацидная форма допускает некоторые послабления для любителей ароматного напитка, а вот страдальцам с исходно повышенным содержанием кислоты в желудке его употребление противопоказано. Также при любом гастрите запрещено пить, если он:

  • горячий – нарушает щадящий режим приема пищи;
  • крепкий – больше раздражает желудок;
  • употребляется натощак – способствует развитию язв;
  • подается вместе с пищей – мешает нормальной работе пищеварительных ферментов, начинающих расщепление пищи в желудке.

Когда можно сделать послабления

одна чашка кофе

Любителям кофе с гипоацидным гастритом повезло больше – их организм допускает употребление небольшого количества напитка – одну-две чашки в день при соблюдении ряда условий.

  • Должен подаваться через час после еды. В этот момент добавление небольшого количества кислоты не помешает пищеварению, а поможет. Выделившийся желудочный сок будет переваривать пищу, а не слизистую.
  • Он не должен быть крепким, желательно его употреблять с молоком.
  • Температура напитка должна быть порядка 60 градусов Цельсия, чтобы обеспечить щадящий режим для слизистой желудка.
  • Пить натуральный, максимально избавив его от гущи. Кофеварка с одноразовыми фильтрами – оптимальный способ заварки для пациентов с гастритом.

Чем заменить запрещенный напиток

Тем, кто не может представить себе жизни без кофе, можно посоветовать употребление его в сильно разведенном виде с молоком. Но вряд ли это может заменить любимый напиток. Лучше сменить приоритеты и ради здоровья постараться получить удовольствие от менее вредных для желудка:

  • какао;
  • цикория;
  • ячменя.

Решение – пить или не пить – всегда остается за пациентом. Можно некоторое время наслаждаться напитком, а потом страдать от тяжелых болезней. А можно изменить свои привычки и наслаждаться здоровой жизнью, в которой еще много удовольствий.